どうもみなさんnabetoです!
前回は、「糖質制限の正しいやり方!」についてお話しさせていただきました!
そこで今回は、糖質ではなく脂質を摂取しエネルギー源として使うことのメリットをお話していきますので、よろしくお願いします!
まず、「脂質を摂取する」ときいて
脂質ってことは脂でしょ??太るんじゃない?? と思われた方も多いと思います!
大丈夫です!心配ありません!全く太りません!!
それはなぜか!
人間は、糖質と脂質を一緒に摂取したときに脂肪がつくからです!!
だから、糖質と一緒に食べなければどれだけ脂質を食べても太らないんです!
「じゃあその逆も太らないんじゃないの?」と思いましたよね!
ですが、糖質の場合は少し違います。糖質はどれだけ食べても太らないという訳ではないんです!
その理由を話していきますね!!
〜理由①〜
糖質を食べると血糖値が上がりますよね!その血糖値を下げようと体内でインスリンが分泌されます。
このインスリンが血糖値を下げてくれるのですが、その際余分な血糖を中性脂肪に変えてしまうので脂肪が増え太ってしまうんです!
〜理由②〜
これは、太るというよりは身体に悪い理由ですが、
「糖化」という反応が体内で起きるからです!糖化は身体の中のタンパク質と余分な糖が結びついてタンパク質が変性、劣化して糖化最終生成物という老化物質を生み出す反応のことです。簡単に言うと、老化が進むってことです!!身体にダメージがあるので体調を崩すことも増えるんです!
この2点の理由から、糖質より脂質がエネルギー源として最適なんです!!
「でも、余分な糖質が悪いなら食べすぎなきゃ糖質でもいいんじゃないの?」そう思われた方もいると思います。
ですが、現代の食事を考えてみてください!炭水化物を使った食事が多い上に甘い味付けも多いですよね!糖質がメインの食事になってしまっているので、意識せず普通に食事をしているだけでどうしても余分にとりすぎてしまうんです(>_<)
しかも、脂質は老化を進めたりといった反応が起きないので食べ過ぎを気にする必要もないので、糖質を我慢することができれば好きなだけ食べることができるんです!
お腹いっぱい食べれるって大事ですよね!!
ところで、糖質を摂らない食事ってどんな食事をすればいいのか気になっている方もいると思います!
それは、
肉、卵、チーズ、葉物系の野菜!!
これです!
ここに、オリーブオイルなどの良質な脂質をプラスしていけばOKです!
ここまで、脂質がエネルギー源に最適な理由や糖質を抑えた食事はどんなものを食べればいいのかをお話してきましたが、最後に少し驚くことをお話したいと思います!
それは!
生まれたばかりの赤ちゃんは!脂質のみをエネルギー源にして生きている!
これを聞いて、驚かれた方が多いのではないでしょうか!!
正確には、脂質を分解してできる
ケトン体
と言うものをエネルギー源として代謝しているんです!
赤ちゃんが脂質をエネルギー源にしているなら、
身体にとって最適なエネルギー源は脂質ですよね!
ここまで僕のお話を聞いてやってみたいと思った方は、ぜひ僕の他の記事も一緒に読んでいただいて
正しいやり方で健康的に糖質制限をして理想の身体になっていただけたらと思います!!
ではではnabetoでした!!
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